Tenho duas dicas para vocês, lá vai:
1. Nada Saudável.
sim, esse prato é bem pouco saudável e um pouco mais complexo para fazer. Começamos com o strogonoff, que é bem fácil de fazer. Vou explicar passo-a-passo. Corte a carne de frangos em pequenos pedaços (pequenos mesmo, porque eles vão 'crescer' na panela), tempere com sal, pimenta, temperos que você quiser. Junte numa panela com óleo e acrescente um caldo de galinha. Deixe cozinhar a carne e depois fritar muito bem. Acrescente seus próprios temperos, eu coloquei orégano e milho. (estou sem temperos, ok?) Deixei fritar mais uma vez. Acrescente o extrato de tomate depois de mexer muito bem coloque creme de leite. Dica: não deixe ferver muito tempo o creme de leite. Pronto. Agora vamos para a 'mistura'. Cozinhei batatinhas com chuchu, depois de cozidos e bem molinhos, coloquei um fio de óleo em uma panela, acrescentei cebola e depois de dourar coloquei a batata e o chuchu e deixei dar uma refogada.
O miojo fiz seguindo as instruções da embalagem mesmo. E pronto, temos um prato delicioso!
2. uma delícia!uma coisa que todos nós, pobres pessoas que moram sozinhos, comemos é o famoso: miojo. A minha dica veio de uma amiga e repasso a vocês. Esse miojo dá pra fazer com bem menos água, o caldo fica grossinho e é uma DELÍCIA. O meu preferido é esse de bolonhesa e o de frango. Espero que gostem!
Até :*
